奥会津の所ジョージと50年前の糸引く美味しさを再現！
奥会津の大地が育てた稲ワラとスゲでワラつとから作る天然納豆
納豆は各家庭で作っていたって、ご存じですか？
現代ではめっきり減ってしまった手作り納豆。５０年前はあたり前だったあの味を再現させたい・・・！そんな想いがついに叶いました。
自然栽培の奥会津産ワラを使って、ワラつとから納豆を作りましょう！手作りの納豆は豆本来の風味が強く、市販の納豆とはひと味もふた味も違います。
お作りいただいた納豆はお持ち帰りいただけます。（お一人様３本程度）
発酵食品で身体を元気に、自分の身体は自分で守りましょう。
主催者
木工房MEGURO
〒969-9706
福島県河沼郡柳津町河沼郡柳津町飯谷甲359₋1
福島県柳津町で会津桐細工の制作・販売を手掛ける個人工房です。
会津桐のやさしさは小さなお子様のおもちゃにぴったり。積み木やがらがらなど贈り物に最適な玩具や、マウスパッドなど身近な日用品も受注生産で制作しております。
また、月に一度「やないづ手作り市」も主催しており、地域活性化事業をライフワークとして活動しています。
GUIDE PROFILE
ティールーム山ねこ
金子 勝之（かねこ かつゆき）
自然農法で会津の伝統野菜やブルーベリーを栽培しています。「本物の納豆」の美味しさを皆さんに知ってもらいたくて、本体験をご用意しました。
〒969-7321
福島県河沼郡柳津町砂子原長窪921
西山温泉 山村公園 せいざん荘
