自家製酵母のパンづくり体験♡ 夜は地元のお料理に舌鼓♪すてきなお宿でゆったり癒されましょう。
福島県南会津郡只見町にある小さなパン屋です。
自家製酵母で国産小麦と湖塩のみの生地を使用するパンを主に焼いています。
このプランは、パン屋さんの近くの民宿とコラボしたお泊りでのパンづくり体験になります。
夜は民宿で只見や会津の食材をふんだんに使用したお食事に舌鼓を打ちながら、講師さんや民宿のオーナーさんと楽しくお話ししながら交流をしましょう！
2種類のカンパーニュを作ります！
・完全天然酵母
・天然酵母+イースト菌を使ったパン
酵母が欲しい方には元種のプレゼント付き！
お子様のご参加は、大人の方と一緒に作業をする場合はOKです（パン作り無料・別途宿泊費）。
また、ご家族様・お子様・ご友人等、パンづくりはしないけれど宿泊のみしたい方も歓迎です。別途お電話にてご相談ください。
自家製酵母で国産小麦と湖塩のみの生地を使用するパンを主に焼いています。
このプランは、パン屋さんの近くの民宿とコラボしたお泊りでのパンづくり体験になります。
夜は民宿で只見や会津の食材をふんだんに使用したお食事に舌鼓を打ちながら、講師さんや民宿のオーナーさんと楽しくお話ししながら交流をしましょう！
2種類のカンパーニュを作ります！
・完全天然酵母
・天然酵母+イースト菌を使ったパン
酵母が欲しい方には元種のプレゼント付き！
お子様のご参加は、大人の方と一緒に作業をする場合はOKです（パン作り無料・別途宿泊費）。
また、ご家族様・お子様・ご友人等、パンづくりはしないけれど宿泊のみしたい方も歓迎です。別途お電話にてご相談ください。
お店外観
町の小さなパン屋さん「こみと屋」さんで体験を行います。
天然酵母（玄米）
超レアな自家製の天然酵母で体験を行います
天然酵母
天然酵母を空けたときのシュワシュワは必見！
講師 のぞみさん
子どもさん連れも大歓迎！<br /> 講師の目黒さんも2児の母です。
宿泊施設外観
農家民泊 山響の家。ご予約確定後、ご自身にてお宿をご手配ください。
案内人
こみと屋 目黒 視美
只見町でパン屋を営む店主・目黒視美（のぞみ）さんは、この土地の空気と水が育てる天然酵母に魅せられたパンづくりのプロ。10歳と5歳のお子さんを持つお母さんでもあり、子連れや赤ちゃん同伴のお客様も温かく迎えてくれます。只見の自然と酵母の奥深い世界はぜひ目黒さんにお任せください！
世話人
只見町せど森の宴パートナー
只見町の地域体験の発掘・サポートをする只見町せど森の宴パートナーです。
日程
2026年9月12日（土）14時30分〜
2026年9月13日（日）11時30分頃
2日間の行程です。
集合場所
〒968-0431
福島県南会津郡只見町楢戸字舘ノ川1543
こみと屋
備考
※別途、宿泊代（1泊2食10,000円）がかかります。
このプランのご予約成立後お客様自身にて宿のご予約をお取り頂き、
当日現地にてお支払いください。
山響の家（やまびこのいえ） TEL：0241-090-9039-4158
