奥会津の所ジョージと50年前の糸引く美味しさを再現!

奥会津の大地が育てた稲ワラとスゲで、「ワラつと」から作る天然納豆

納豆は各家庭で作っていたって、ご存じですか?

現代ではめっきり減ってしまった手作り納豆。50年前はあたり前だったあの味を再現させたい・・・!
そんな想いがついに叶いました。

自然栽培の奥会津産ワラを使って、ワラつとから納豆を作りましょう!
手作りの納豆は豆本来の風味が強く、市販の納豆とはひと味もふた味も違います。

発酵食品で身体を元気に、自分の身体は自分で守りましょう。

※出来上がり本数はおひとり様3本程度。
※ご予約の際、当日お持ち帰りか、後日配送をお選びいただきます。
※後日配送の場合は別途送料がかかります。

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案内する人

滝沢 知美

〒969-7201
福島県河沼郡柳津町柳津下平乙234

柳津町地域おこし協力隊。
一緒に奥会津を楽しく味わい尽くしましょう!

ティールーム山ねこ 
金子 勝之

kaneko katsuyuki

自然農法で会津の伝統野菜やブルーベリーを栽培しています。
「本物の納豆」の美味しさを皆さんに知ってもらいたくて、本体験をご用意しました。

開催⽇時
2025年1月19日(日)、2025年1月25日(土)
各日10:00〜
集合場所

〒969-7201
福島県河沼郡柳津町柳津下平乙242−2
柳津町立 やないづふれあい館

お申し込みはこちら
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