奥会津の風と味わう！只見町の手打ちそば体験で贅沢ランチを堪能しよう
福島県只見町の豊かな自然に囲まれた「八十里庵」で、奥会津ならではのそば打ち体験を楽しめます。地元の食文化を守り続ける手造り屋ヤマサ商店の指導のもと、そば打ちから茹で上げまでを体験し、打ちたての味をその場で堪能。
さらに、揚げたての天ぷらも一緒に味わえます。天気の良い日は庭で食事を楽しむこともでき、里山ならではのゆったりとした時間を過ごせます。初心者やお子さまも参加しやすく、家族やカップル、シニアの方にもおすすめ。食べきれなかったそばはクール便で持ち帰ることができ、旅の思い出をご自宅でも楽しめます！ 奥会津の自然と食文化に触れる特別なひとときをお過ごしください。
さらに、揚げたての天ぷらも一緒に味わえます。天気の良い日は庭で食事を楽しむこともでき、里山ならではのゆったりとした時間を過ごせます。初心者やお子さまも参加しやすく、家族やカップル、シニアの方にもおすすめ。食べきれなかったそばはクール便で持ち帰ることができ、旅の思い出をご自宅でも楽しめます！ 奥会津の自然と食文化に触れる特別なひとときをお過ごしください。
案内人
佐藤 弘
手造り屋ヤマサ商店の店主・佐藤弘。奥会津の豊かな自然と食文化を愛し、その魅力を伝え続けるそば打ちの名人です。初めての方にも分かりやすく丁寧に教えてくれるため、どなたでも安心して参加できます。温かな人柄と奥会津ならではのおもてなしに触れながら、ここでしか味わえない特別な食の時間をお楽しみください。
世話人
只見町せど森の宴パートナー
只見町の地域体験の発掘・サポートをする只見町せど森の宴パートナーです。
日程
2026年7月15日（水）
2026年8月19日（水）
2026年9月16日（水）
各日 10：00～13：00
参加費
当日現金にてお支払いください。
集合場所
八十里庵（福島県南会津郡只見町叶津入中島１６０−１０）
備考
・エプロン・三角巾はこちらでご用意しますので、手ぶらでお越しいただけます。
・食べきれなかったそばはクール便にてお持ち帰りいただけます（料金に含む）。
・天候により屋外または店内でのランチに変更となる場合があります。
